Hier is uw aangevraagde recept. Mocht u opmerkingen over dit recept willen maken stuur ze dan naar Erna. Als dit recept of Kokkerelnet u bevalt kunt u op ons stemmen bij de Culinaire Top 50, alvast bedankt voor uw stem.
Maaltijdsalades - Kip-kerriesalade
Kip-kerriesalade
| Omschrijving | Salade van kip en fruit in een romige kerriesaus
|
| Bereidingstijd | |
| Aantal personen | 1 |
| Ingredienten | Voor het sausje:
6 eetlepels yoghurt, 4 eetlepels Calve halvamayo, 2 eetlepels creme fraiche, 1 eetlepel gembersiroop, 1 theelepel kerriepoeder.
Daarnaast: 2 kipfilets, 1 literblik cocktailvruchten |
| Instructies | De kipfilets in blokjes snijden en in een beetje kippenbouillon in circa 10 minuten gaar koken. Afgieten en af laten koelen. Cocktailvruchten afgieten. Ingredienten voor de kerriesaus mengen. Alles voorzichtig door elkaar scheppen en minimaal een uur laten intrekken. |
| Benodigdheden | |
| Serveertips | Serveren bij een koud buffet of als voorgerecht in een mooi glas met een blaadje sla en versgebakken stokbrood. |
Onderstaand vindt u nog enkele recepten die overeenkomsten hebben met het door u aangevraagde recept: