Hier is uw aangevraagde recept: Voorafjes - Portobello's gevuld met chorizo
Portobello's gevuld met chorizo
6
6 reuzenpaddestoelen (portobello's), 1 ui, 150 gram chorizo, 12 plakjes ontbijtspek, 2 tomaten, 1 takje peterselie, paar blaadjes basilicum, olijfolie
Steeltjes uit de paddestoelen halen en de paddestoelen nog iets verder uithollen. Steeltjes fijnhakken. Chorizo in kleine blokjes snijden. Peterselie fijnhakken. Ui snipperen. Tomaten ontvellen, zaadlijsten verwijderen en in blokjes snijden. Een ovenschaal invetten met olijfolie en de paddestoelen hier strak tegen elkaar aan inleggen. De fijngehakte steeltjes mengen met de chorizo, tomaat, ui en peterselie. De paddestoelen hiermee vullen en de plakjes ontbijtspek er kruislings overheen leggen. In een oven van 200 graden in 15 tot 20 minuten bruin en gaar bakken. Garneren met een beetje fijngesneden basilicum.
Onderstaand vindt u nog enkele recepten die overeenkomsten hebben met het door u aangevraagde recept:
Gevulde Champignons met Chorizo
Gevulde kipfilet
Grote gevulde Champignons
Slarolletje met chorizo
Penne met chorizo
Gevulde reuzenchampignons op groentepuree
Gevuld ei met pesto en spekjes
Gevulde mozzarella
Tortilla
Antipasta 1