Hier is uw aangevraagde recept: Kipgerechten - Tagliatelle met kalkoen, spek en paddestoelen
Tagliatelle met kalkoen, spek en paddestoelen
4
400 gram tagliatelle, 4 eetlepels olijfolie, 3 sjalotjes, 400 gram gemengde paddestoelen (oesterzwammen, champignons, cantharellen, shi-take), 1 takje tijm, 1 takje rozemarijn, 1 teentje knoflook, 50 gram ontbijtspek, 2 dl. kippenbouillon, 2 dl. slagroom, 200 gram kalkoenfilet, 100 gram geraspte Parmezaanse kaas.
Pasta volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar koken. Sjalotjes fijnhakken. Paddestoelen in stukken snijden. Ontbijtspek en kalkoenfilet in dunne reepjes snijden. 2 eetlepels olie verhitten en sjalotjes 1 minuut bakken. Paddestoelen, tijm, rozemarijn, het geperste teentje knoflook en het spek toevoegen en circa 5 minuten bakken. Bouillon en slagroom toevoegen en 10 minuten laten sudderen. Kalkoen in 2 eetlepels olie circa 3 minuten bakken. Kalkoen door de saus roeren. Ovenschaal invetten met een beetje olijfolie. Pasta en saus door elkaar roeren en in ovenschaal overdoen. Kaas erover strooien en op 200 graden in het midden van de oven 10 minuten gratineren.
Ovenschaal
Onderstaand vindt u nog enkele recepten die overeenkomsten hebben met het door u aangevraagde recept:
Varkensfiletrollade
Tuinbonensalade met spekjes
Gevuld ei met pesto en spekjes
Hete bliksem met speklapjes
Broccoli met kaassaus en ontbijtspek
Sla van spinazie, champignons en ontbijtspek
Lauwe salade met witlof en spekjes
Sperziebonen met room en spek
Tagliatelle met tuinbonen en pesto
Tagliatelle met varkenshaas en champignons
Witlof met Zeeuws spek en appelstroop
Kippenlevertjes
Schnitzel met paddestoelen in een mosterdroomsaus
Boeuf Bourguinon
Paddestoelentapendade
Gegratineerde asperges
Soep van Paddestoelen
Gegratineerde eieren met spek en room
Mosterdsoep
Chinese bami
Portobello's gevuld met chorizo
Kippenlevertjes met port en champignons
Varkensvlees met kerrie en Chinese kool
Pasta met zalm en peultjes
Zuurkoolschotel
Gebakken kip uit de braadpan
Garden Layered Salad
Spaghetti Bolognese
Coq au vin
Franse stoofschotel
Kip in 't pannetje
Runderstoofpotje met bier
Meatloaf
Pate
Gevulde reuzenchampignons op groentepuree
Kabeljauw uit de oven
Gegratineerde varkenshaasjes met broccoli
Bourgondische stoofpot
Kip in champignon-roomsaus
Estoufade
Gebraden konijn in mosterdsaus
Goulash
Goulash
Crostini met roomkaas
Kipspiezen voor op de bbq
Napolitaanse salade