Hier is uw aangevraagde recept. Mocht u opmerkingen over dit recept willen maken stuur ze dan naar Erna. Als dit recept of Kokkerelnet u bevalt kunt u op ons stemmen bij de Culinaire Top 50, alvast bedankt voor uw stem.
Vegetarisch - Ravioli met asperges en Parmezaanse kaas
Ravioli met asperges en Parmezaanse kaas
| Omschrijving | |
| Bereidingstijd | |
| Aantal personen | 4 |
| Ingredienten | 500 gram verse ravioli, 1 kilo groene asperges, 50 gram boter, 100 gram Parmezaanse kaas, peper en zout. |
| Instructies | Met een dunschiller van de Parmezaanse kaas flinters snijden. De onderste helft van de asperges schillen en 3 centimeter van de onderkant snijden. Asperges in stukken van 3 centimeter snijden en in circa 3 minuten halfgaar koken. De ravioli volgens de gebruikaanwijzing beetgaar koken. De boter verhitten en de asperges 4 minuten zacht stoven. Ravioli over 4 borden verdelen en de asperges met boterjus erover verdelen. Een beetje verse peper erover malen en garneren met de Parmezaanse kaas. |
| Benodigdheden | |
| Serveertips | |
Onderstaand vindt u nog enkele recepten die overeenkomsten hebben met het door u aangevraagde recept: