Hier is uw aangevraagde recept: Vleesgerechten - Provencaalse rosbief
Provencaalse rosbief
4
stuk rosbief van circa 750 gram, 3 teentjes knoflook, 2 dl. rode wijn, 4 eetlepels olijfolie, thijm, rozemarijn, peper en zout.
1 teentje knoflook fijnhakken en mengen met 3 eetlepels olijfolie, thijm en rozemarijn. De rosbief droogdeppen en hiermee inwrijven. Inpakken in plasticfolie en op kamertemperatuur 3 uren laten intrekken. De rosbief in een ingevette ovenschaal leggen en de wijn in de schaal schenken. 2 teentjes knoflook in de wijn leggen. De rosbief in het midden van de oven op 200 graden circa 25 minuten bakken. Af en toe met een lepel het vlees bedruipen.
Serveren met Italiaanse sla en gebakken aardappeltjes
Onderstaand vindt u nog enkele recepten die overeenkomsten hebben met het door u aangevraagde recept:
Rosbief
Pate
Slarolletje met chorizo
Paprika-tomatensoep
Spaghettisaus