Hier is uw aangevraagde recept: Vleesgerechten - Sudderlapjes
Sudderlapjes
Ouderwets draadjesvlees
4
500 gram magere riblappen, 1 ui, 40 gram boter, 2 laurierblaadjes, 2 kruidnagelen, 1 eetlepel azijn, peper en zout.
Het vlees droogdeppen. De ui snipperen. De boter verhitten en het vlees lichtbruin bakken. De ui toevoegen en even meebakken. Het vlees kruiden met peper en zout. Warm water toevoegen tot het vless net onder het water staat. Laurierblaadjes, kruidnagelen en azijn toevoegen. Vlees met het deksel op de pan circa 2,5 uur zacht stoven. Jus op smaak brengen met peper en zout. Voor kruidige lapjes en een gebonden jus 2 plakjes ontbijtkoek boven het vlees verkruimelen en meestoven.
Lekker met kruimig gekookte aardappelen en rode kool
Onderstaand vindt u nog enkele recepten die overeenkomsten hebben met het door u aangevraagde recept: