headerphoto

Hier is uw aangevraagde recept. Mocht u opmerkingen over dit recept willen maken stuur ze dan naar Erna

Vleesgerechten - Sudderlapjes

Sudderlapjes

OmschrijvingOuderwets draadjesvlees
Bereidingstijd
Aantal personen4
Ingredienten500 gram magere riblappen, 1 ui, 40 gram boter, 2 laurierblaadjes, 2 kruidnagelen, 1 eetlepel azijn, peper en zout.
InstructiesHet vlees droogdeppen. De ui snipperen. De boter verhitten en het vlees lichtbruin bakken. De ui toevoegen en even meebakken. Het vlees kruiden met peper en zout. Warm water toevoegen tot het vless net onder het water staat. Laurierblaadjes, kruidnagelen en azijn toevoegen. Vlees met het deksel op de pan circa 2,5 uur zacht stoven. Jus op smaak brengen met peper en zout. Voor kruidige lapjes en een gebonden jus 2 plakjes ontbijtkoek boven het vlees verkruimelen en meestoven.
Benodigdheden
ServeertipsLekker met kruimig gekookte aardappelen en rode kool

Onderstaand vindt u nog enkele recepten die overeenkomsten hebben met het door u aangevraagde recept: