Hier is uw aangevraagde recept. Mocht u opmerkingen over dit recept willen maken stuur ze dan naar Erna. Als dit recept of Kokkerelnet u bevalt kunt u op ons stemmen bij de Culinaire Top 50, alvast bedankt voor uw stem.
Borrelhapjes - Crostini met roomkaas
Crostini met roomkaas
| Omschrijving | |
| Bereidingstijd | |
| Aantal personen | 12 |
| Ingredienten | 1 groot stokbrood, 0,5 dl. olijfolie, 1 klein teentje knoflook, 100 gram spekreepjes, 2 bosuitjes, 200 gram roomkaas, 2 zongedroogde tomaten op olie, peper. |
| Instructies | De knoflook persen en mengen met de olijfolie. Het stokbrood in sneetjes snijden en dun bestrijken met knoflookolie. De sneetjes brood onder een hete grill aan beide kanten goudbruin roosteren en af laten koelen. De spekjes uitbakken en op keukenpapier uit laten lekken. De bosuitjes in ringetjes snijden en het groene en lichte deel apart houden. De roomkaas, de spekjes, de tomaatjes en het lichte deel van de bosuitjes in de keukenmachine kort mengen. Op smaak brengen met een beetje versgemalen peper. De broodjes met de roomkaas besmeren en garneren met een beetje groen van de bosui. |
| Benodigdheden | |
| Serveertips | |
Onderstaand vindt u nog enkele recepten die overeenkomsten hebben met het door u aangevraagde recept: