Hier is uw aangevraagde recept: Eenpansgerechten - Quiche Lorraine
Quiche Lorraine
Hartige taart met ham en kaas
8
6 plakjes bladerdeeg, 1 ons gesneden achterham, 1 ons gesneden bacon, 125 gram mozzarella, 175 gram emmentaler, 250 ml. slagroom, 3 eieren, bieslook, peterselie, peper, zout, nootmuskaat.
De plakjes bladerdeeg op elkaar leggen en uitrollen tot een grote lap. Een beboterde vorm van 24 centimeter hiermee bekleden en hier en daar met een vork inprikken. Het deeg bekleden met de in zeer fijne reepjes gesneden ham/bacon. De kaas raspen en er overheen strooien. De eieren loskloppen met de slagroom en op smaak brengen met peterselie, bieslook, peper, zout en nootmuskaat. Dit in de vorm gieten en in het midden van de oven op 200 graden 45 minuten bakken.
Quichevorm van 24 centimeter doorsnede.
Zowel warm als koud lekker
Onderstaand vindt u nog enkele recepten die overeenkomsten hebben met het door u aangevraagde recept: