Hier is uw aangevraagde recept. Mocht u opmerkingen over dit recept willen maken stuur ze dan naar Erna. Als dit recept of Kokkerelnet u bevalt kunt u op ons stemmen bij de Culinaire Top 50, alvast bedankt voor uw stem.
Kipgerechten - Thaise kip met broccoli en paksoi
Thaise kip met broccoli en paksoi
| Omschrijving | |
| Bereidingstijd | |
| Aantal personen | 4 |
| Ingredienten | 350 gram kipfilet, 2 eetlepels olijfolie, 0,5 rode peper, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 140 gram broccoli, 10 bosuien, 250 gram paksoi,2 eetlepels oestersaus, 1 eetlepels donkere sojasaus, 1 eetlepel lichte sojasaus (Amoy), 1 eetlepel bruine basterdsuiker, 50 gram cashewnoten |
| Instructies | Snij de kip in reepjes en de groenten in stukken (de broccoli in roosjes). Hak de knoflook fijn en snij de peper in reepjes. Verhit de olie en bak de kip snel lichtbruin. Voeg achtereenvolgens de peper, ui, knoflook, broccoli, bosui en paksoi toe roerbak dit kort. Voeg de oestersaus, suiker en sojasaus toe, bak het nog even door en bestrooi het geheel met de cashewnootjes. |
| Benodigdheden | |
| Serveertips | Lekker met Pandan rijst van Silvo |
Onderstaand vindt u nog enkele recepten die overeenkomsten hebben met het door u aangevraagde recept: