Hier is uw aangevraagde recept. Mocht u opmerkingen over dit recept willen maken stuur ze dan naar Erna. Als dit recept of Kokkerelnet u bevalt kunt u op ons stemmen bij de Culinaire Top 50, alvast bedankt voor uw stem.
Kipgerechten - Thaise roerbakschotel
Thaise roerbakschotel
| Omschrijving | Roergebakken kip met Thaise groenten |
| Bereidingstijd | |
| Aantal personen | 4 |
| Ingredienten | 400 gram kipfilet, 400 gram gemengde Thaise groenten, 3 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels rode currypasta (Thai Kichen), 1 zakje santen (Conimex). |
| Instructies | De kip in reepjes en de groenten in stukken snijden. De limoen goed wassen, de schil raspen en de limoen uitpersen. De olie verhitten en de kip snel lichtbruin bakken. De groenten toevoegen en 5 minuten roerbakken. De currypasta, limoenrasp en limoensap toevoegen. De santen erover strooien en 1 dl. water erbij schenken. Nog 2 minuten goed doorwarmen. |
| Benodigdheden | |
| Serveertips | Lekker met Pandan rijst van Silvo |
Onderstaand vindt u nog enkele recepten die overeenkomsten hebben met het door u aangevraagde recept: