Hier is uw aangevraagde recept. Mocht u opmerkingen over dit recept willen maken stuur ze dan naar Erna. Als dit recept of Kokkerelnet u bevalt kunt u op ons stemmen bij de Culinaire Top 50, alvast bedankt voor uw stem.
Desserts - Chocoladetaart met amaretti
Chocoladetaart met amaretti
| Omschrijving | Eenvoudige taart van chocolade, amaretti en sinaasappellikeur |
| Bereidingstijd | |
| Aantal personen | 4 |
| Ingredienten | 300 gram amaretti (Italiaanse bitterkoekjes), 6 eetlepels sinaasappellikeur, 250 gram melkchocolade van een goede kwaliteit, 250 gram pure chocolade van een goede kwaliteit, 125 gram zachte boter, 2 grote dooiers, 3,25 dl. slagroom, poedersuiker |
| Instructies | De amaretti verkruimelen en circa 20 minuten in de likeur weken. De chocolade au bain marie smelten, van het vuur af de zachte boter en de eidooiers erdoor roeren en af laten koelen. De slagroom half stijf kloppen en door het chocolademengsel spatelen. Om en om lagen geweekte amaretti en chocolademengsel in de taartvorm legen. De taart circa 5 uur in de koelkast laten opstijven. Uit papier een ster knippen en dit als sjabloon gebruiken om met poedersuiker een mooie ster op de taart te stooien |
| Benodigdheden | Bakblik met een doorsnede van 20 centimeter |
| Serveertips | Lekker met versgeslagen slagroom |
Onderstaand vindt u nog enkele recepten die overeenkomsten hebben met het door u aangevraagde recept: