Hier is uw aangevraagde recept. Mocht u opmerkingen over dit recept willen maken stuur ze dan naar Erna. Als dit recept of Kokkerelnet u bevalt kunt u op ons stemmen bij de Culinaire Top 50, alvast bedankt voor uw stem.
Vleesgerechten - Gestoofd rundvlees
Gestoofd rundvlees
| Omschrijving | Rundvlees gestoofd met tomaat en rozemarijn |
| Bereidingstijd | |
| Aantal personen | 4 |
| Ingredienten | 500 gram riblappen, 25 gram boter, 2 tomaten, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 0,5 eetlepel verse rozemarijn, 2 eetlepels balsamico- azijn, 1,5 dl. Maggi rundvleesbouillon, peper en zout. |
| Instructies | De tomaten ontvellen, de zaadlijsten verwijderen en in vieren snijden. De ui en knoflook fijnsnijden. Het vlees op kamertemperatuur laten komen en in dobbelstenen snijden. De boter verhitten en het vlees bruin bakken. De ui en knoflook toevoegen en 3 minuten meebakken. De tomaten toevoegen en 1 minuut meebakken. De bouillon en balsamico-azijn langs de rand van de pan toevoegen. De rozemarijn erover strooien en het vlees met het deksel schuin op de pan in circa 2,5 uur zacht gaar stoven. |
| Benodigdheden | |
| Serveertips | Lekker met gekookte aardappelen en spruitjes. |
Onderstaand vindt u nog enkele recepten die overeenkomsten hebben met het door u aangevraagde recept: