Hier is uw aangevraagde recept. Mocht u opmerkingen over dit recept willen maken stuur ze dan naar Erna. Als dit recept of Kokkerelnet u bevalt kunt u op ons stemmen bij de Culinaire Top 50, alvast bedankt voor uw stem.
Desserts - Rabarber-bosbessencompote
Rabarber-bosbessencompote
| Omschrijving | |
| Bereidingstijd | |
| Aantal personen | 4 |
| Ingredienten | 75 gram suiker, 500 gram rabarber, 1 bakje bosbessen, 1 potje zure room, 0,5 dl. yoghurt, 4 eetlepels cruesli. |
| Instructies | De suiker met 1,5 dl. water aan de kook brengen en 1 minuut doorkoken. De rabarber in stukken snijden en 4 minuten zacht in de siroop laten koken. De laatste minuut de bosbessen (2 eetlepels voor de garnering achterhouden) meekoken. De zure room met de yoghurt loskloppen. De compote over 4 coupes verdelen en laten afkoelen. Vlak voor het serveren de roomyoghurt erop scheppen en garneren met de bosbessen en de cruesli. |
| Benodigdheden | |
| Serveertips | |
Onderstaand vindt u nog enkele recepten die overeenkomsten hebben met het door u aangevraagde recept: