Hier is uw aangevraagde recept. Mocht u opmerkingen over dit recept willen maken stuur ze dan naar Erna. Als dit recept of Kokkerelnet u bevalt kunt u op ons stemmen bij de Culinaire Top 50, alvast bedankt voor uw stem.
Bijgerechten - Stokbrood met sla en biefstuk
Stokbrood met sla en biefstuk
| Omschrijving | |
| Bereidingstijd | 10 minuten |
| Aantal personen | 2 |
| Ingredienten | 100 ml creme fraiche, 35 gram geraspte belegen kaas, 1 bruin stokbrood met sesamzaad, 1 eetlepel zonnebloemolie, 200 gram biefstuk in dunne reepjes, 1 krop rode sla grof gesneden, 1 eetlepel ketjap manis, versgemalen peper, zout |
| Instructies | Verwarm de creme fraiche met de kaas al roerend op een laag vuur tot de kaas smelt. Verwarm het stokbrood in de oven (200 graden). Verhit de olie in een koekenpan en bak de biefstuk in circa 3 minuten al roerend bruin. Roer er de ketjap en peper en zout naar smaak door. Verdeel de sla over 2 borden. Schep de biefstuk in het midden en schenk er een lepel van de kaassaus over. Serveer met het in sneetjes gesneden warme stokbrood en de rest van de saus |
| Benodigdheden | |
| Serveertips | |
Onderstaand vindt u nog enkele recepten die overeenkomsten hebben met het door u aangevraagde recept: