headerphoto

Hier is uw aangevraagde recept. Mocht u opmerkingen over dit recept willen maken stuur ze dan naar Erna. Als dit recept of Kokkerelnet u bevalt kunt u op ons stemmen bij de Culinaire Top 50, alvast bedankt voor uw stem.

Voorafjes - Carpaccio met truffeldressing

Carpaccio met truffeldressing

Omschrijving
Bereidingstijd
Aantal personen4
Ingredientenmespuntje grove mosterd, versgemalen peper, zout, 1,5 eetlepel witte wijnazijn, 3 eetlepels olijfolie met truffel, 3 eetlepels walnootolie, 60 gram rucola, 250 gram carpaccio.
InstructiesCarpaccio over 4 borden verdelen. Rucol in het midden leggen. Dressing in dressingflesje mengen tot homogene massa en erover verdelen.
Benodigdheden
Serveertips

Onderstaand vindt u nog enkele recepten die overeenkomsten hebben met het door u aangevraagde recept: