Hier is uw aangevraagde recept. Mocht u opmerkingen over dit recept willen maken stuur ze dan naar Erna. Als dit recept of Kokkerelnet u bevalt kunt u op ons stemmen bij de Culinaire Top 50, alvast bedankt voor uw stem.
Bijgerechten - Voorjaarssla
Voorjaarssla
| Omschrijving | |
| Bereidingstijd | |
| Aantal personen | 4 |
| Ingredienten | 1 krop sla, 100 gram spinazie, verse dille, dragon en peterselie, 1 zure appel, 1 rettich, 1 ui, 2 hardgekookte eieren, scheutje witte wijn, 2 eetlepels olie, 2 eetlepels azijn, 1,5 theelepel citroensap, 1 eetlepel suiker, versgemalen peper, zout. |
| Instructies | Scheur de sla in kleine stukjes en doe ze in een grote schaal. Snij de kruiden fijn. Snij de appel in pakjes en de rettich in reepjes. Snij de ui in dunne ringen en de eieren in achten. Roer de wijn, olie, azijn, citroensap, suiker, zout en peper door elkaar. Doe de spinazie, ui, rettich en de appel bij de sla. Schenk de dressing erover en roer luchtig door elkaar. Strooi de kruiden erover en garneer met de partjes ei. |
| Benodigdheden | |
| Serveertips | |
Onderstaand vindt u nog enkele recepten die overeenkomsten hebben met het door u aangevraagde recept: