Mango-yoghurtijs

Omschrijving

Bereidingstijd

Aantal personen4

Ingredienten2 grote mango's, 2 passievruchten, 30 ml. vers sinaasappelsap, 0,5 eetlepel citroensap, geraspte schil van 0,5 citroen, 1 eetlepel suiker, 5 dl. magere yoghurt, verse basilicum.

InstructiesSchil 1 mango en snij hem in stukken. Pureer de mango met de inhoud van de passievruchten, het sinaasappel- en citroensap, de citroenrasp, suiker en yoghurt. Draai het mengsel in de ijsmachine tot ijs. Pureer de helft van de andere mango en snij de rest in plakken. Garneer het ijs met een schep mangopuree, mangoplakken en een blaadje basilicum.

BenodigdhedenIJsmachine

Serveertips

Onderstaand vindt u nog enkele recepten die overeenkomsten hebben met het door u aangevraagde recept:
Mango-yoghurt mousse
Kokosrijst met mangopuree
Mangocake
Thaise kokosrijst
Thaise fruitsalade
Fruitsalade