Hier is uw aangevraagde recept: Voorafjes - Asperge-eisalade
Asperge-eisalade
4
250 gram gare asperges in stukjes, 4 hardgekookte eieren in partjes, 1 dl Calve halvamayo, 2 eetlepels zure room, 1 theelepel mosterd, zout, versgemalen peper, 1 eetlepel fijngehakte peterselie.
Doe de asperges en de partjes ei in een schaal. Roer van de mayonaise met de zure room, de mosterd en wat zout en peper een sausjes. Roer de fijngehakte peterselie door de saus. Schank de saus over de salade en schep voorzichtig door elkaar. Verdeel de salade over 4 coupes en garneer met een toefje peterselie.
Onderstaand vindt u nog enkele recepten die overeenkomsten hebben met het door u aangevraagde recept:
Groene aspergesalade
Gegratineerde asperges
Aspergetaart
Aspergesoep
Thaise kip met champignons en asperges
Ravioli met asperges en Parmezaanse kaas
Salade van groene asperges met Parmezaanse kaas
Penne met asperges en ham
Asperges gegratineerd met kaas
Aspergerolletjes
Ravioli met asperges en spinazie
Forelfilet met scampi's
Huzarensalade
Antipasta 1