headerphoto

Hier is uw aangevraagde recept: Desserts - Kersenclafoutis

Kersenclafoutis

4

150 gram bloem, 25 gram custard, 2 eieren (nr. 4), 25 gram basterdsuiker 2,5 dl. volle melk, 2 eetlepels kersen-eau-de-vie, 1 literpot kersen, poedersuiker.

De bloem met de custard zeven in een kom. De eiren, suiker en een snufje zout toevoegen en dit met iets van de melk tot een dik beslag kloppen. Het deeg al roerend verdunnen met de melk. Een grote ovenschaal of taartschaal invetten en het beslag erin schenken. De kersen uit laten lekken en in de vorm scheppen. De schotel 40 minuten in een hete oven (van 180 graden) zetten, zodat het gaar en goudbruin wordt. Uit de oven met poedersuiker bestrooien en warm, in punten gesneden, serveren.

Onderstaand vindt u nog enkele recepten die overeenkomsten hebben met het door u aangevraagde recept: