Salade Nicoise

Omschrijving

Bereidingstijd

Aantal personen4

Ingredienten1 krop sla, 3 in plakjes gesneden gekookte aardappelen, 2 in plakjes gesneden tomaten, 1 in ringetjes gesneden rode ui, 1 in ringetjes gesneden groene paprika, 100 gram gare speziebonen, 2 in partjes gesneden hardgekookte eieren, 1 blik tonijn a 200 gram, 6 ansjovisfilets, 8 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels azijn, 2 uitgeperste teentjes knoflook, 2 eetlepels peterselie, zout, versgemalen peper, zwarte olijven.

InstructiesScheur de sla in stukken en leg het in een grote glazen schaal. Leg laag om laag de aardappel, tomaat, ui, paprika, sperzieboontjes en partjes ei in de schaal. Laat de tonijn uitlekken en verdeel de vis in stukjes. Leg de tonijn samen met de ansjovis bovenop de salade. Roer van de olie met de azijn, knoflook, petersie, wat zout en peper een sausje en schenk die over de salade. Garneer met wat zwarte olijven.

Benodigdheden

Serveertips

Onderstaand vindt u nog enkele recepten die overeenkomsten hebben met het door u aangevraagde recept:
Kip-kerriesalade
Italiaanse tonijnsalade
Tuinbonensalade met spekjes
Groene aspergesalade
Italiaanse bonensalade
Huzarensalade
Waldorfsalade met rauwe bleekselderij
Salade met kaas, appel en druif
Macaroni-vleessalade
Zalmsalade met ei en augurk
Thaise fruitsalade
Italiaanse witte-bonensalade
Salade van groene asperges met Parmezaanse kaas
Griekse boerensalade
Tonijnsalade met augurk
Fruitsalade voor de zomer
Aardappelsalade met salami en paprika
Tomatensalade
Waldorfsalade met gekookte bleekselderij
Asperge-eisalade
Aardappelsalade met lente-ui
Waldorfsalade met knolselderij
Fruitsalade
Tomaten-basilicumsalade
Sperziebonensalade
Salade met kip en sharonfruit in een blaadje sla
Witte bonen-tonijnsalade
Witlofsalade met creme fraiche en appel
Fruitsalade voor de herst
Luxe huzarensalade
Ijsbergsalade
Tonijnsalade met paprika en ei
Thaise rundvleessalade
Rijstsalade met paprika, rozijnen en amandelen
Kip Hollywood salade
Sinaasappel-kaneelsalade
Tauge-komkommersalade
Lauwe salade met witlof en spekjes
Aardappel-tonijnsalade
Zalmsalade
Fruitsalade voor de winter
Fruitsalade
Salade met roergebakken champignons
Kip-aardappelsalade
Witlofsalade met room en ei
Fruitsalade voor de lente
Aardappelsalade met kipfilet, rode biet en appel
Napolitaanse salade
Aardappelsalade
Maaltijdsalade met kip en witlof
Aardappelsalade met salami en prei
Insalata mista