Hier is uw aangevraagde recept. Mocht u opmerkingen over dit recept willen maken stuur ze dan naar Erna. Als dit recept of Kokkerelnet u bevalt kunt u op ons stemmen bij de Culinaire Top 50, alvast bedankt voor uw stem.
Bijgerechten - Tomatensla met basilicum
Tomatensla met basilicum
| Omschrijving | |
| Bereidingstijd | |
| Aantal personen | 4 |
| Ingredienten | 8 rijpe tomaten, vinaigrette a la moutarde, 1 uitgeperst teentje knoflook, 2 eetlepels fijngehakte basilicum.
Vinaigrette a la moutarde: 8 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels azijn, zout, versgemalen peper, 1 ijsblokje, 1 theelepel mosterd. |
| Instructies | Snij de tomaten in plakjes en leg ze in een schaal. Meng de knoflook met de vinaigrette en schenk de saus vlak voor het serveren over de tomaten. Garneer de salade met de fijngehakte basilicum.
Voor de vinaigrette: alle ingredienten goed mengen en het ijsblokje verwijderen als de saus dik en fluweelachtig is. |
| Benodigdheden | |
| Serveertips | |
Onderstaand vindt u nog enkele recepten die overeenkomsten hebben met het door u aangevraagde recept: