Hier is uw aangevraagde recept. Mocht u opmerkingen over dit recept willen maken stuur ze dan naar Erna. Als dit recept of Kokkerelnet u bevalt kunt u op ons stemmen bij de Culinaire Top 50, alvast bedankt voor uw stem.
Bijgerechten - Italiaanse paprikasla
Italiaanse paprikasla
| Omschrijving | |
| Bereidingstijd | |
| Aantal personen | 4 |
| Ingredienten | 2 rode, 2 gele en 2 groene paprika's, 2 eetlepels rode wijnazijn, 2 eetlepels olijfolie, 1 theelepel tomatenpuree, 1 uitgeperst teentje knoflook, mespuntje paprikapoeder, zout, versgemalen peper, 10 zwarte olijven zonder pit. |
| Instructies | Snij de paprika's in smalle reepjes en kook ze circa 5 minuten in ruim water. Laat de paprika's uitlekken. Meng de azijn met de olijfolie, de tomatenpuree, de knoflook, de paprikapoeder en wat zout en peper. Roer alles goed door elkaar. Doe de paprika's in een schaal en schenk de saus erover. Laat de salade circa 30 minuten staan en garneer hem vlak voor het opdienen met de olijven. |
| Benodigdheden | |
| Serveertips | |
Onderstaand vindt u nog enkele recepten die overeenkomsten hebben met het door u aangevraagde recept: