Hongaars paprika-aardappelgerecht

Omschrijving

Bereidingstijd

Aantal personen4

Ingredienten50 gram boter, 4 paprika's in reepjes, 750 gram aardappelen gekookt en in plakjes gesneden, 200 gram salami in kleine blokjes, 2 eieren, 2 dl. melk, 1 bekertje zure room, 1 eetlepel peterselie, mespuntje marjolein, zout, peper, 3 eetlepels paneermeel, 25 gram geraspte oude kaas.

InstructiesSmelt de boter in een pan en smoor hierin de paprika circa 10 minuten tot ze bijna gaar is. Meng de paprika met de pakken aardappel en de blokjes salami. Beboter een ovenschaal en doe hier het paprika-aardappelmengsel in. Klop de eieren los met de melk, zure room, peterselie, marjolein, zout en peper. Schenk het mengsel in de ovenschaal. Met de paneermeel met de geraspte kaas en leg hier en door een vlokje boter. Bak het gerecht in circa 30 minuten in een oven van 175 graden tot alles door en door warm is en er een mooi bruin korstje is ontstaan.

Benodigdheden

ServeertipsGeef hier eventueel nog een groene salade bij.

Onderstaand vindt u nog enkele recepten die overeenkomsten hebben met het door u aangevraagde recept:
Paprika-tomatensoep
Italiaanse paprikasla
Kabeljauw met paprika en ui
Thaise kip met paprika
Tonijnsalade met paprika en ei
Aardappelsalade met salami en paprika
Roergebakken tauge met paprika
Rijstsalade met paprika, rozijnen en amandelen
Spirali met kip, paprika en champignons
Gevulde kipfilet
Rosbief
Macaroni ovenschotel
Stroganoffsaus
Kipkerrie met basilicum
Grote sla schotel
Snelle Boeuf Stroganoff
Kipreepjes met tomaat
Southern fried chicken
Aardappelsalade met kipfilet, rode biet en appel
Krokante kipstukjes met knoflook mayonaise
Taco-saus
Boeuf Stroganoff
Stokbrood met warme champignons
Kip in hoisinsaus
Pittig kipgerecht met sperziebonen
Gulyas
Salade met kip en sharonfruit in een blaadje sla
Witlofsla met appel
Roergebakken kip met zwarte bonen en gember
Tagliatelle met varkenshaas en champignons
Kip met cashewnoten
Antipasta 1
Griekse boerensalade
Boeuf Stroganoff
Varkenshaas met roomsaus
Gehaktspiezen
Butter chicken curry
Penne met chorizo
Italiaans groentegerecht uit de oven
Pad Pak
Grote gevulde Champignons
Pizza
Ijsbergsalade
Chili con carne
Macaroni-vleessalade
Meatloaf
Goulash
Ratatouille
Salade Nicoise
Goulash
Albondigas (Spaanse gehaktballetjes)