Hier is uw aangevraagde recept: Visgerechten - Gegrillde zalm met kruidenboter
Gegrillde zalm met kruidenboter
4
4 moten zalm van circa 2,5 cm. dik, 2 eetlepels olijfolie, versgemalen zwarte peper, zout, citroensap. Voor de kruidenboter: 75 gram boter, 2 teentjes knoflook, 0,5 eetlepel fijngehakte sjalot, 0,5 eetlepel fijngehakte peterselie, versgemalen zwarte peper, zout.
Voor de kruidenboter: roer de boter in een kom zacht en voeg de geperste knoflook erbij. Voeg de sjalot, de peterselie en wat peper en zout toe en meng het geheel goed. Maak van de boter een rol en pak die in plasticfolie. Laat de boter opstijven in de koelkast. Bestrijk de zalm aan beide kanten met olijfolie en bestrooi ze met wat zout en peper. Bak de zalm op de grillplaat in 15 a 20 minuten gaar. Serveer de moten zalm met een plak kruidenboter.
Onderstaand vindt u nog enkele recepten die overeenkomsten hebben met het door u aangevraagde recept:
Zalmrolletjes
Zalmrolletjes
Zalmforelfilet in saffraansaus
Zalmsalade
Pasta met zalm en peultjes
Venkelstamppotje met zalm
Zalmsalade met ei en augurk
Kabeljauw met gerookte zalm
Gegrillde champignons
Gegrillde tonijn
Stokbrood met kruidenboter uit de oven
Gegrillde zoete kip
Forel in een pakketje
Kip Hollywood salade
Reblochontaartjes