headerphoto

Hier is uw aangevraagde recept: Kipgerechten - Kip in basilicum-kokossaus

Kip in basilicum-kokossaus

4

2 eetlepels olijfolie, 2 uien, 1 eetlepel versgehakte gember, 600 gram kipfilet, 2 dl. kokosmelk, 1,5 dl. kippenbouillon, 1 eetlepel groene currypasta, 1 bosje verse basilicum, 200 gram peultjes, 2 lente-uitjes.

Hak de uien, snij de lente-ui fijn, de kipfilet en de basilicum in reepjes. Verhit de olie in een wok en bak de ui en 0,5 eetlepel gember circa 1 minuut. Voeg de kip toe en bak die in circa 3 minuten lichtbruin. Schep het mengsel uit de pan en houd het warm. Doe de kokosmelk, de bouillon en de groene currypasta in de pan. Roer dit tot een gladde saus. Voeg 1 eetlepel basilicum en 0,5 eetlepel gember toe en breng de saus aan de kook. Laat de saus op een laag vuur in circa 7 minuten indikken. Voeg de peultjes en het kipmengsel toe en sudder het in 5-10 minuten tot alles gaar is. Breng op smaak met zout en peper. Garneer met de rest van de basilicum.

Lekker met rijst.

Onderstaand vindt u nog enkele recepten die overeenkomsten hebben met het door u aangevraagde recept:
Kipkerrie met basilicum
Gevulde kipfilet
Kip-kerriesalade
Hete kipstukjes - Ajam Setan
Kippenlevertjes
Thaise kip
Kip met rode currypasta
Spaghettini met kip, courgette en rode ui
Kip in champignon-roomsaus
Kipfilet in roquefortsaus
Kipragout
Kip Hollywood salade
Thaise kip met broccoli en paksoi
Gegrilde kip
Kipreepjes met tomaat
Aardappelsalade met kipfilet, rode biet en appel
Kipspiezen voor op de bbq
Thaise kip met paprika
Kippelevertjes met bacon
Kipfilet in roquefortroomsaus
Salade met kip en sharonfruit in een blaadje sla
Kip met cashewnoten
Kippenlevertjes met port en champignons
Spirali met kip, paprika en champignons
Maaltijdsalade met kip en witlof
Roergebakken kip met zwarte bonen en gember
Kip in jagerssaus
Thaise kip met broccoli en winterwortel
Tomatensla met basilicum
Normandische kip met appeltjes
Thaise kip met champignons en asperges
Kip in 't pannetje
Kipcurry
Pittig kipgerecht met sperziebonen
Gourmet: kip met salami en citroen
Parfait van kippenlevertjes
Thaise kippensoep
Krokante kipstukjes met knoflook mayonaise
Kipfilets met kaas en champignons
Kip in hoisinsaus
Gegrillde zoete kip
Gebakken kip uit de braadpan
Kip-aardappelsalade
Griekse kipschotel
Tomaten-basilicumsalade
Koude kipfilet met tonijnmousse
Thaise roerbakschotel
Butter chicken curry
Curry van kalkoen
Thaise Tongfilets
Courgettesoep
Waldorfsalade met rauwe bleekselderij
Gegratineerde prei
Chinese bami
Roergebakken tauge met paprika
Aspergesoep
Antipasta 2
Thaise sla
Macaroni-vleessalade
Roergebakken mihoen met prei en doperwten
Portobello's gevuld met chorizo
Groene aspergesalade
Mosterdsoep
Kaassoep
Paprika-tomatensoep
Gestoofde courgette
Gehaktspiezen
Pizza
Mango-yoghurtijs
Spaghettisaus
Italiaanse witte-bonensalade
Curry van rundvlees
Waldorfsalade met gekookte bleekselderij
Soep van Paddestoelen
Pad Pak
Gevuld ei met pesto en spekjes
Sajoerboontjes
Risotto
Coq au vin
Indiase curry
Traditionele Italiaanse Lasagne
Tagliatelle met kalkoen, spek en paddestoelen
Antipasta 1
Paddestoelentapendade
Roergebakken Thaise groenten
Champignons a la creme
Geurige tomatensoep
Thaise rundvleessalade
Italiaanse sla
Southern fried chicken