Hier is uw aangevraagde recept. Mocht u opmerkingen over dit recept willen maken stuur ze dan naar Erna. Als dit recept of Kokkerelnet u bevalt kunt u op ons stemmen bij de Culinaire Top 50, alvast bedankt voor uw stem.
Voorafjes - Antipasta 2
Antipasta 2
| Omschrijving | Diverse Italiaanse hapjes |
| Bereidingstijd | |
| Aantal personen | 6 |
| Ingredienten | 100 gram gesneden ossehaas, 1 eetlepel pesto, 2 eetlepels olijfolie, 30 gram parmezaanse kaas (geschaafd), versgemalen peper, zout, 1 kleine meloen, 100 gram gesneden parmaham, 2 vleestomaten, 1 bolletjes mozzarella, 6 blaadjes basilicum, 1 ons gesneden salami, 100 gram knoflookolijven (vers van AH) |
| Instructies | Meloen in schijven snijden. Tomaten en mozzarella in plakjes snijden. Ossehaas aan 1 kant op de borden leggen. Pesto, 1 eetlepel olijfolie en kaas erover verdelen. Naast de ossehaas de andere hapjes schikken. De rauwe ham over de schijven meloen leggen. De plakjes tomaat, mozzarella en basilicum opgestapeld en bestrooid met peper en zout en besprenkeld met 1 eetlepel olijfolie. De plakjes salami mooi schikken met de olijven erop.
|
| Benodigdheden | |
| Serveertips | Serveren met versgebakken stokbrood |
Onderstaand vindt u nog enkele recepten die overeenkomsten hebben met het door u aangevraagde recept: