Hier is uw aangevraagde recept. Mocht u opmerkingen over dit recept willen maken stuur ze dan naar Erna. Als dit recept of Kokkerelnet u bevalt kunt u op ons stemmen bij de Culinaire Top 50, alvast bedankt voor uw stem.
Kipgerechten - Kipfilet in roquefortsaus
Kipfilet in roquefortsaus
| Omschrijving | |
| Bereidingstijd | |
| Aantal personen | 2 |
| Ingredienten | 2 kipfilets, zout, versgemalen peper, 25 gram boter, 1 kleine ui, 125 gram champignons, 1 dl. room, 0,5 theelepel tijm, 75 gram roquefort. |
| Instructies | Bestrooi de kipfilets met zout en peper en bak ze bruin in de boter. Fruit de ui en de in plakjes gesneden champignons mee. Schep alles uit de pan en houd het warm. Schenk de room bij het braadvocht, voeg de tijm en de verkruimelde roquefort toe en laat de kaas al roerend smelten. Eventueel bijbinden met allesbinder. Geit de saus over de kipfilets en dien heet op. |
| Benodigdheden | |
| Serveertips | |
Onderstaand vindt u nog enkele recepten die overeenkomsten hebben met het door u aangevraagde recept: