Hier is uw aangevraagde recept: Vleesgerechten - Griekse stoofschotel
Griekse stoofschotel
4
1 kilo riblappen, 500 gram uien, 3 teentjes knoflook, olijfolie, 1 blik tomatenblokjes, 2 laurierblaadjes, 3 kaneelstokjes, 1 glas rode wijn, 2 dl. runderbouillon, scheutje azijn, zout, versgemalen peper, peterselie, 1 kilo aardappelen.
Het vlees in blokjes snijden. De ui en de knoflook kleinsnijden. De olie verhitten en het vlees snel bruin bakken. De ui en knoflook toevoegen en even meebakken. De tomatenstukjes, laurierblaadjes, kaneelstokjes, wijn en bouillon toevoegen. Dit 2 uur laten stoven. De in stukken gesneden aardappelen toevoegen en nog een half uur meekoken. Voor het serveren bestrooien met peterselie.
Onderstaand vindt u nog enkele recepten die overeenkomsten hebben met het door u aangevraagde recept:
Griekse yoghurt
Franse stoofschotel
Griekse kipschotel
Tzatziki
Griekse boerensalade
Mango-yoghurt mousse
Curry van kalkoen