Hier is uw aangevraagde recept. Mocht u opmerkingen over dit recept willen maken stuur ze dan naar Erna. Als dit recept of Kokkerelnet u bevalt kunt u op ons stemmen bij de Culinaire Top 50, alvast bedankt voor uw stem.
Borrelhapjes - Crostini met Parmaham
Crostini met Parmaham
| Omschrijving | |
| Bereidingstijd | |
| Aantal personen | 1 |
| Ingredienten | 8 witte boterhammen, 2 eetlepels boter, 1 dl. olijfolie, 2 teentjes knoflook, zout, versgemalen peper, 1 theelepel gedroogde tijm, 10 plakjes Parmaham, 1 bekertje zure room, kappertjes, 1 tomaat. |
| Instructies | Snij de korstjes van het brood of snij er met een glas 4 rondjes uit. Verhit 1 eetlepel boter met wat olie en pers de knoflook erboven uit. Strooi wat peper, zout en tijm in het boter-oliemengsel. Bak het brood hierin aan beide kanten goudbruin. Laat het brood uitlekken op keukenpapier. Beleg de broodjes met een kwart plakje Parmaham. Leg er met een theelepeltje een toefje zure room op en druk daar wat kappertjes op. Ontode de tomaat van het vruchtvlees en snij de schil in zeer fijne reepjes. Garneer het broodje met reepjes tomaat. Direct serveren. |
| Benodigdheden | |
| Serveertips | |
Onderstaand vindt u nog enkele recepten die overeenkomsten hebben met het door u aangevraagde recept: