Hier is uw aangevraagde recept. Mocht u opmerkingen over dit recept willen maken stuur ze dan naar Erna. Als dit recept of Kokkerelnet u bevalt kunt u op ons stemmen bij de Culinaire Top 50, alvast bedankt voor uw stem.
Gebak - Appelcake
Appelcake
| Omschrijving | |
| Bereidingstijd | |
| Aantal personen | 8 |
| Ingredienten | 5 middelgrote scharreleieren, 230 gram suiker, 210 gram Koopmans cakemeel, 1 pakje roomboter (op kamertemperatuur), 2 grote goudreinetten, 1 eetlepel cakemeel, 1 theelepel kaneelpoeder. |
| Instructies | Klop de eieren met de suiker zeker 5 minuten op de hoogste stand van de mixer. Voeg de 210 gram cakemeel toe en klop dit er kort doorheen. Voeg de boter toe en meng dit goed. Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snij ze in niet te dunne plakjes. Meng de cakemeel met de kaneel en haal de appelschijfjes daar even doorheen. Vul een ingevette cakevorm met het beslag en druk de appelschijfjes er niet te diep in (ze zakken straks vanzelf meer naar beneden). Bak de cake in een conventionele oven op 175 graden in 1 uur gaar en goudbruin. |
| Benodigdheden | |
| Serveertips | |
Onderstaand vindt u nog enkele recepten die overeenkomsten hebben met het door u aangevraagde recept: