Hier is uw aangevraagde recept. Mocht u opmerkingen over dit recept willen maken stuur ze dan naar Erna. Als dit recept of Kokkerelnet u bevalt kunt u op ons stemmen bij de Culinaire Top 50, alvast bedankt voor uw stem.
Eenpansgerechten - Gegratineerde macaroni/kaasschotel
Gegratineerde macaroni/kaasschotel
| Omschrijving | |
| Bereidingstijd | |
| Aantal personen | 4 |
| Ingredienten | 30 g boter, 2 eetlepels bloem, 5 dl melk, zout, peper, nootmuskaat, 300 gram macaroni, 200 g kaas (Brie, Parmezaan, Mozarella, Gorgonzola, Maaslander....)
|
| Instructies | De boter en de bloem even garen. In gedeelten de melk erbij roeren. De saus steeds gladroeren. Wat zout, peper en nootmuskaat toevoegen en de saus 10 minuten zachtjes laten pruttelen. De macaroni beetgaar koken. De zachte kaassoorten in blokjes snijden, bij de saus roeren en laten smelten. De harde kaassoorten raspen. Een ovenschaal invetten. Laag om laag vullen met macaroni, kaassaus en geraspte kaas. De schotel 30 à 40 minuten in een hete oven (200°C) laten gratineren.
|
| Benodigdheden | |
| Serveertips | |
Onderstaand vindt u nog enkele recepten die overeenkomsten hebben met het door u aangevraagde recept: