Hier is uw aangevraagde recept: Desserts - Pomme brûlée
Pomme brûlée
4
3 Granny Smith appels, 2 theelepels geraspte citroenschil, 250 ml zure room, 150 gram suiker, ½ theelepel kaneel, ½ theelepel gemalen kardemom
Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Schil de appels en snijd ze in dunne schijfjes. Roer de citroenschil door de appelschijfjes en verdeel deze over vier ovenvaste schaaltjes. Schep wat zure room over de appelschijfjes en bestrooi met een mengsel van suiker, kaneel en kardemom. Zet de schaaltjes 10 minuten onder de hete grill, tot de suiker karameliseert. Serveer direct.
Onderstaand vindt u nog enkele recepten die overeenkomsten hebben met het door u aangevraagde recept:
Pommes Dauphinoise
Creme brulee