Hier is uw aangevraagde recept. Mocht u opmerkingen over dit recept willen maken stuur ze dan naar Erna. Als dit recept of Kokkerelnet u bevalt kunt u op ons stemmen bij de Culinaire Top 50, alvast bedankt voor uw stem.
Desserts - Pomme brûlée
Pomme brûlée
| Omschrijving | |
| Bereidingstijd | |
| Aantal personen | 4 |
| Ingredienten | 3 Granny Smith appels, 2 theelepels geraspte citroenschil, 250 ml zure room, 150 gram suiker, ½ theelepel kaneel, ½ theelepel gemalen kardemom
|
| Instructies | Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Schil de appels en snijd ze in dunne schijfjes. Roer de citroenschil door de appelschijfjes en verdeel deze over vier ovenvaste schaaltjes.
Schep wat zure room over de appelschijfjes en bestrooi met een mengsel van suiker, kaneel en kardemom. Zet de schaaltjes 10 minuten onder de hete grill, tot de suiker karameliseert. Serveer direct. |
| Benodigdheden | |
| Serveertips | |
Onderstaand vindt u nog enkele recepten die overeenkomsten hebben met het door u aangevraagde recept: