Hier is uw aangevraagde recept. Mocht u opmerkingen over dit recept willen maken stuur ze dan naar Erna. Als dit recept of Kokkerelnet u bevalt kunt u op ons stemmen bij de Culinaire Top 50, alvast bedankt voor uw stem.
Bijgerechten - Gegratineerde prei
Gegratineerde prei
| Omschrijving | Prei gegratineerd met kaas |
| Bereidingstijd | |
| Aantal personen | 4 |
| Ingredienten | 500 gram prei, 20 gram bloem, 20 gram boter, 1,25 deciliter maggi kippenbouillon,1,25 deciliter melk, 100 gram geraspte pittig belegen kaas |
| Instructies | Prei in stukken snijden en beetgaar koken. Goed uit laten lekken en in ingevette overschotel doen. Boter smelten, bloem toevoegen en even gaar (niet bruin!) laten worden. Melk en bouillon toevoegen en even laten doorkoken. Helft van de kaas toevoegen en in ovenschotel doen. Rest van de kaas erover en circa 15 minuten op 180 graden in de oven laten gratineren. |
| Benodigdheden | Ovenschotel |
| Serveertips | |
Onderstaand vindt u nog enkele recepten die overeenkomsten hebben met het door u aangevraagde recept: