Hier is uw aangevraagde recept. Mocht u opmerkingen over dit recept willen maken stuur ze dan naar Erna. Als dit recept of Kokkerelnet u bevalt kunt u op ons stemmen bij de Culinaire Top 50, alvast bedankt voor uw stem.
Eenpansgerechten - Venkelstamppotje met zalm
Venkelstamppotje met zalm
| Omschrijving | |
| Bereidingstijd | |
| Aantal personen | 4 |
| Ingredienten | 1 kilo aardappelen, 1 deciliter melk, 25 gram boter, 500 gram venkel, 4 moten zalm, groene pesto, 1 eetlepel fijngesneden maggiplant, zout, peper, nootmuskaat, boter voor het bakken van de zalm
|
| Instructies | Zalm kruiden met zout en peper en dik besmeren met pesto. 1 uur in laten trekken.
De aardappelen schillen, in stukjes snijden en met de in stukjes gesneden venkel in circa 15 minuten gaar koken. Fijnstampen met de melk en de boter. selderij toevoegen en op smaak brengen met nootmuskaat, peper en zout.
De zalmmoten bruin bakken in de boter. |
| Benodigdheden | |
| Serveertips | |
Onderstaand vindt u nog enkele recepten die overeenkomsten hebben met het door u aangevraagde recept: